Как заваривать порошок матча: самое популярное руководство по завариванию в Интернете
В последнее время напитки матча снова стали повальным увлечением в социальных сетях, особенно такие темы, как домашний латте матча и мороженое матча, которые часто попадают в горячий список поиска. В этой статье будут объединены популярные обсуждения за последние 10 дней, чтобы составить для вас список.Структурированное руководство по приготовлению матча, в котором рассказывается о выборе инструмента, подробные пошаговые инструкции и ответы на часто задаваемые вопросы.
| платформа | горячие темы | Количество обсуждений (10 000) |
|---|---|---|
| Вейбо | #сцена переворачивания домашнего матча латте# | 12.3 |
| маленькая красная книга | Фактическое измерение коэффициента заваривания порошка матча | 8,7 |
| Доуин | 5-минутное руководство по взбалтыванию матча со льдом | 15,6 |
На основе популярных обсуждений неоднократно рекомендовались следующие инструменты:

| Название инструмента | функция | Рекомендуемый индекс (система 5★) |
|---|---|---|
| Чайный венчик (из бамбука) | Взбейте матча, пока не останется зерен. | ★★★★★ |
| электронные весы | Точно контролируйте соотношение порошка и воды. | ★★★★☆ |
| мелкая сетка | фильтр-агломерация | ★★★★★ |
Шаг 1: Теплая чашка
Нагрейте чашу с горячей водой до 80℃, слейте воду и вытрите насухо.
Шаг 2: Просейте порошок
Просейте 2 г порошка матча (около 1 чайной ложки), чтобы избежать комков.
Шаг 3: Залейте водой
Добавьте 60 мл горячей воды с температурой 70–80 ℃. Слишком высокая температура вызовет горечь.
Шаг 4: Перемешайте
Быстро взбивайте чайной ложкой в форме буквы «W» в течение 30 секунд до появления мелкой пены.
| вопрос | решение |
|---|---|
| Тонущий порошок матча | Сначала добавьте небольшое количество воды, чтобы получилась паста, затем медленно добавляйте воду. |
| Вкус слишком горький | Уменьшите температуру воды ниже 70°C и сократите время заваривания. |
| Не богат пеной | Вместо этого используйте чашку с узким горлышком, чтобы увеличить интенсивность взбивания. |
Советы:Недавно популярный«Метод матча со льдом»(Кубики льда + порошок матча + шейкер) больше подходит для лета, но его нужно пить сразу после встряхивания, чтобы избежать окисления и обесцвечивания.
С помощью этого структурированного руководства вы не только избежите ловушки интернет-шума, но и сможете выбрать самый популярный метод заваривания на основе данных о популярности. Попробуйте эти методы, чтобы получить идеальную пару!
Проверьте детали
Проверьте детали